Resepi Spaghetti Bolognese ala Chef Riz

Ape makanan italia yang senang nak buat dan sedap di makan ? alaaa. yang Chef Riz punye iklan tu. ahha. for me, spaghetti r the most easiest Italian dish. terutamanya bagi yang tak berapa terer nak masak memasak ni. hehhe. #speakformyself. 

apepun, yang membuat aku rasa semangat nak masak memasak ni sebab hari tu befday my mom. hehe. Ummi tersayang saya. hehe. so, macam nak buat suprise le konon kan. ahha. padahal, siang siang ummi dah tahu. sebab dah aku ajak ummi pegi beli barang barang skali. hehe.tapi tak pe, usaha itu nampak dah. haha

So, here we go, the ingredient / Bahan-bahannya :

Minced Beef / Daging hancur Ramly buger, ada dalam paket siap. 

satu paket tu ada 4 keping, bila die lembut, terus jadi hancur-hancur, kalau yang suka makan daging banyak, bolehla guna banyak, kalau tak suka sangat, letak la sikit je. ikut kesesuaian dan citarasa anda la ye.

tomato dipotong dadu, capsicum/lada benggala merah dan hijau. 

capsicum ini bagi menambahkan lagi rasa itali tu. hehe

main ingredient, Sos Spagetti Prego, guna yang ni, Tomato, Selasih & Bawang Putih. 

sebab yang ni tak masam sangat. lebih tekak melayu. hehe

jangan risau, Halal gituuu.

plus : bawang putih, bawang merah,garam,gula dan black pepper sos (kalau suka).

Cara- caranya :

Spagetti : 

1. Didihkan air dalam periuk, tambah sedikit minyak masak, supaya spagetti tak melekat lekat.
2. Bila air dah mendidih, masukkan spagetti dan sedikit garam.
3. Rebus dalam 10-15 minit, sampai lembut. 
4. Agak agak dah lembut tu, toskan dan boleh dihidangkan.

Sos Bolognese :

1. Tuangkan sedikit minyak dalam periuk, panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah. minyak letak sikit je tau.
2. Kemudian, masukkan daging hancur. Masak sampai daging keluar minyak atau hilang kemerak-merahan dia tu.
3. Lepas tu, masukkan cili benggala, dan tomato. kacau bahan bahan tu sampai sebati dan naik bau dia.
4. Masa yang ditunggu telah tiba, masukkan sos prego ala chef riz ke dalam periuk tersebut. masak sehingga mendidih, bolehlah bubuh sedikit garam, gula dan sos black pepper mengikut cita rasa anda ye. 
5. Taraaaaaaaa. sekelip mata, perut anda boleh diisi dengan spagetti ala Chef Riz mcm dalam tv tu. aha. 

setakat ni saya rasa sedap la. hehe. cuba la. sangat instant ok. xpayah nak kusut-kusut sangat. campak campak je peah. 

bak kata orang, perempuan ni, kalau dah ke dapur, x reti masak pun, automatik jadi reti. skill semulajadi tauuu. tak caye, g tryyy. hehe

ni lah dia, Spaghetti Bolognese Ala Chef Riz. hehe ;p

cuba la ye :)

---

Terima Kasih Sudi Baca :)

---

Sign up HB!Affiliate to enjoy free gift!

---

Like la Page Fiqaliqa Fashionista sekali yee :)

---